Tomando como ejemplo ésta preparación y cambiando el tipo de hierbas podrá variar su sabor, ejemplo albahaca, romero, etc.

Puede sofreír en “mínima” cantidad de aceite pimentón rojo o verde, ají dulce, cebollín, etc., todo esto se corta muy finito y se sofríe.

Ingredientes

3 tzs.  harina todo uso o leudante

1 cdta. bicarbonato (sólo si usa harina todo uso)

100 grs. mantequilla Leer más